Kuchyně Kapverd: 5 chutných míst, které musíte vidět!
Místní restaurace v Praiě
První zastávka pro každého gurmána. Jeden z nejlepších výběrů jídel z kapverdské kuchyně, které si můžete vychutnat.
Pikantní kuřecí ragú v Mindelu
Mindele není jen krásné město s překrásným výhledem na oceán, ale také nabízí vynikajících míst, kde si můžete vychutnat kapverdskou kuchyni.
Tradiční „cachupa“ na Boa Vista
Jedno z nejlepších jídel kapverdské kuchyně je cachupa. Právě na Boa Vista si můžete pochutnat na tradičním receptu tohoto jídla. Určitě nevynechejte!
Mořské plody v Sal Rei
Vždycky mám chuť na mořské plody, když jsem na kapverdských ostrovech. Ve městě Sal Rei si můžete vychutnat ty nejchutnější plody moře.
Kapverdský grogue v Tarrafalu
Po delším dni stráveném u moře si zasloužíte dobrý drink. Kapverdský grogue je nejen chutný, ale také velmi silný. Navštivte Tarrafalu, aby si ho mohl vychutnat na vlastní kůži!
FAQs o Kapverdské kuchyni
1. Co je typické pro Kapverdskou kuchyni?
Typickou Kapverdskou kuchyni tvoří kombinace portugalské, africké a brazilské kuchyně. Mezi nejčastější ingredience patří ryby, krevety, kukuřice, fazole, batáty a maniok.
2. Jaké jsou nejlepší restaurace na Kapverdách?
Kuchyně Kapverd nabízí mnoho vynikajících restaurací, ale zde jsou 5 chutných míst, které musíte vidět:
a. Grill Restaurant El Sabor
Tento populární grillový restaurant nabízí vynikající mix grilovaných ryb a mas, které jsou podávány s různými druhy chutných omáček.
b. Serenata Restaurant
Serenata Restaurant je skvělé místo pro vyzkoušení tradičních Kapverdských pokrmů, včetně Cachupa – národního pokrmu z kukuřice, fazolí a ryb s masem.
c. Tam Tam Restaurant Café
Tento moderní restaurant nabízí vynikající směs africké a evropské kuchyně. Nejlepší je vyzkoušet jejich místní mořské plody.
d. Monte Cara Restaurant
Monte Cara Restaurant nabízí nejen fantastický výhled na moře, ale také vynikající rybí pokrmy z místních úloveků.
e. Atlantico Restaurant
Atlantico je populární restaurace s atmosférou na pláži. Speciality jsou tu čerstvé ryby a krevety.
3. Jaké jsou oblíbené Kapverdské nápoje?
Nejpopulárnější nápoje na Kapverdách jsou Grogue – alkoholický nápoj vyrobený z cukrové třtiny, který se podává jako digestiv, a poncha – směs rumu, cukru, citronu a medu, který se často podává s horkou vodou v chladných večerech.
4. Jaké jsou nejoblíbenější Kapverdské dezerty?
Nejoblíbenějšími Kapverdskými dezerty jsou „Dulce de Coco“ – sladký kokosový dezert, a „Bolo de Mandioca“ – koláč s maniokovým těstem a kořením.
5. Existují vegetariánské možnosti v Kapverdské kuchyni?
Ano, je možné najít několik vegetariánských pokrmů v Kapverdské kuchyni, jako jsou fazolové ragú s rýží, chléb z manioku a ovocné saláty. Nicméně, vegetariánské možnosti mohou být omezené, zejména na menších ostrovech.
Vydejte se na dovolenou na Kapverdské ostrovy
Hledáte exotickou dovolenou, která ještě není přeplněná turisty? Pak si jistě oblíbíte Kapverdské ostrovy. Nacházejí se v Atlantském oceánu, zhruba 570 km od pobřeží Senegalu, a jsou tvořeny 10 ostrovy a 5 ostrůvky. Nabízejí krásné pláže, teplé moře a řadu možností k aktivnímu odpočinku.
Proč si vybrat zájezd na Kapverdské ostrovy?
- krásné pláže
- teplé moře
- rychlý přesun mezi ostrovy
- množství aktivit a sportovních aktivit – potápění, surfování, kitesurfing
- místní kuchyně – zkusit musíte cachupa, národní jídlo Kapverdských ostrovů
Kam na Kapverdách vyrazit?
Každý z ostrovů má své kouzlo a charakter.
1. Boa Vista
Ostrov Boa Vista patří k nejvíce turisticky vyhledávaným ostrovům. Nabízí návštěvníkům krásné pláže, zajímavou krajinu a možnosti pro aktivní odpočinek. Můžete si zde vyzkoušet potápění nebo projížďku na koni.
2. Sal
Sal je ostrov s největší koncentrací turistů. Kromě krásné pláže a moře je tu co objevovat i za vodou. Pokud vás baví potápění, tak si tu užijete. Mezi zajímavá místa patří také městečko Santa Maria, kde se konají různé akce a festivals.
3. Santiago
Ostrov Santiago je největším a nejrušnějším ostrovem Kapverdských ostrovů. Hlavním městem je Praia, které má své koloniální dědictví. Můžete tam navštívit katedrálu nebo trh s místním zbožím. Na ostrově se nachází také krásná příroda.
Závěr
Zájezd na Kapverdské ostrovy je výbornou volbou pro ty, kteří chtějí strávit dovolenou v exotickém prostředí, ale zároveň mít dostatek možností k aktivnímu odpočinku. Vydejte se na Kapverdy a objevte krásu Atlantského oceánu.
Zjistěte více o Kapverdských ostrovech na Wikipedii
