Britové, kteří hledají zimní dovolenou na slunci, by udělali dobře, kdyby zvážili Gambii v západní Africe. Tento podivně tvarovaný kus země, který vyčnívá do Senegalu, je jen šest hodin letu z Velké Británie, sdílí stejné časové pásmo, místní jsou vstřícní a přátelští a ke všemu je to skvělá hodnota za peníze na dovolenou.
Jako bývalá britská kolonie (nezávislost v roce 1965) zůstává angličtina národním jazykem, i když ji moc neuslyšíte, protože místní si mezi sebou raději povídají v jednom ze svých sedmi kmenových jazyků včetně Mandinky a Wolofů.
Krajina se rozprostírá na řece Gambii a zemi obklopuje Senegal, kromě úzkého pobřeží s Atlantským oceánem. Je to tato část Gambie, její západní konec, kde jsou nádherné pláže a pulzující trhy Serekunda a Royal Albert a kde se Banjul, jeho hlavní město, nachází na vlastním ostrově u ústí oceánu.
A tady jsem strávil týdenní pobyt v hotelu Ngala Lodge na vrcholu útesu.
Jaké to je v Gambii?
Nelze popřít, že Gambie zaútočí na západního návštěvníka závratným kulturním šokem. Gambie je (pomalu) rozvíjející se země, kde mimo hlavní město Banjul, které má asfaltové silnice, chodníky a některé elegantní budovy, jsou všechny polní cesty v pšeničném odstínu, kde se kozy a dobytek nonšalantně potulují mezi místními pouličními obchodníky; ženy oblečené v živých šatech barví ulice jasně, když se míhají kolem, nesou své zboží na hlavě, zatímco jiné přepravují své zboží na kolečkách nebo na vozech tažených oslem nebo dvěma.
Osel poháněný vozík
Přesto je tu spousta provozu, dodávek, aut a bush taxi (často potlučených transportérů) přecpaných lidmi, kteří platí malý poplatek za to, aby je někam převezli. Každý může mávnout jedním z nich dolů a zjistit, že sdílejí prostor s kuřaty as kozou nebo dvěma na střeše.
Existují dražší jasně žluté taxíky (používané pouze místními, protože pro turisty jsou zelené), které vynikají jako mobilní citrony v dopravním chaosu. Hluk může být neuvěřitelný.
Je to všechno docela nízko a většina žije ve skromných domech a někteří bez elektřiny. Nejvyšší stavbou v zemi je neoklasicistní triumfální oblouk 22 ve výšce 35 metrů (112 stop) v Banjulu. Tyčí se nad Independence Drive, kde se nachází Národní muzeum.
Je to stejně příjemné jako znepokojující.
Objevte trhy –
Albert Street, Serrekunda, Tanji Fishing Village
Mnoho lidí nemá elektřinu, což znamená žádnou ledničku, takže každodenní nákup čerstvých potravin je normou. Takže pro neuvěřitelnou hromadu každodenního života jsou trhy naprostou nutností.
Spletité cesty jsou těsně nabité stánky a lidskostí na misi. A vůně jsou těžké (Serekunda musí být nejsmradlavější) s tóny ovoce a zeleniny, řezníků, bylinek, živých kuřat, ryb a jídla připravovaného na dřevěném uhlí v dřevěných chatrčích. Zážitek je opojný a ohromující.
Právě když jsem se aklimatizoval, zjistil jsem, že jsem sveden uhlazenými obchodníky. To vyřezávání, domácí bambucké máslo nebo dokonce další šaty jsem opravdu nepotřebovala. Snažil jsem se odolat, a protože jsem nemohl, alespoň jsem vyměnil – tak se válí.
V nabídce je vše včetně oblečení, hrnců a pánví a čehokoli pro domácnost a rodinu. Nejpůsobivější je celá řada domáckého průmyslu od domácích omáček na vaření, jako je Benachin, a dokonce i loupačky na arašídy, které prodávají arašídy, které se často používají při vaření, jako je gambijský arašídový rýžový pudink a arašídový guláš Domoda.
V kapsách trhu jsou ukryté dílny, kde dělníci recyklují staré ledničky na kufry a kde se shromažďují plechovky od šumivých nápojů, roztavené a recyklované do hrnců a pánví. Výsledky jsou úžasné.
Prodejce arašídů
Hrnce a pánve vyrobené z recyklovaných plechovek od nápojů
Ryby jsou základem Gambie a v okrese Kombo South je Tanji, pobřežní vesnice zasvěcená rybaření, prodeji, kouření, solení a sušení obrovských hromad ryb.
Denní rybářské lodě
Ryby na prodej
Kouření ryb
Každý den připlouvají rybářské lodě za zvuků racků a moře narážejícího na břeh. Své úlovky prodávají přímo obchodníkům, kteří je prodávají dál. A právě sem jsem chodil nakupovat, když jsem měl lekci vaření s Idou.
Vaření s Idou
Ida je v Gambii tak trochu legendou, která nabízí mimořádný zážitek z vaření. Nejprve mě oblékla do afrického oděvu, abych se dostal do zóny. Společně jsme se rozhodli uvařit rybí pokrm Benachin – což jednoduše znamená vaření v jednom hrnci.
Vyrazili jsme na Tanji market nakoupit čerstvé ryby barakudy a také rajčata, mrkev, jarní cibulku, batáty, cibuli, lilek, maniok, hořká rajčata a máslovou dýni, které jsme si nesli domů v košících.
Zpátky v kuchyni pod širým nebem jsme si připravili zeleninu a listy šťovíku, naklepali hořká rajčata, pepř, česnek a cibuli a společně smažili na kaši s přidaným rajčatovým protlakem a vodou.
Benachin
Odtamtud jsme přidali zeleninu a odebrali ji, když byla hotová, a vařili jsme v tom dušenou rybu taky. Nakonec rýže. Všechny ingredience byly umístěny na velký talíř, ze kterého jsme společně jedli. Ida použila prsty, ale nabídla mi lžíci.
Báječný den venku.
Musíte navštívit útočiště krokodýlů Kachikally / Kachikali
Mojžíš vysvětluje svůj krokodýlí odkaz
Krokodýlí útočiště Kachikally v Bakau má kolem 100 krokodýlů, o které se stará především klan Bojangů. Moses, potomek Bojangů dvacáté generace, a jeho tým pěstitelů krokodýlů je krmí 250 kilo ryb denně, což je udrží celý den ospalé. To znamená, že se návštěvníci mohou přiblížit a dokonce je pohladit, pokud se nebudou dotýkat jejich hlavy.
Legenda říká, že asi před 500 lety navštívil klan Bojangů duch plodnosti Kachikally v podobě starší ženy, která tvrdila, že se její dcera topí v bazénu. Rodina pomohla a byla odměněna darem bazénu. Vypustili pár krokodýlů a zbytek je historie.
Mimochodem u vchodu do krokodýlí svatyně je malé muzeum vyprávějící historii Gambie, které stojí za pár minut vašeho času, abyste si prohlédli mystické kostýmy a udělali si obrázek o někdy znepokojivé koloniální historii Gambie.
Plavba po líné řece
Pirogue
Nabídka šumivých vín
Plavání
Rybolov
Tato plavba po řece na 60 stop dlouhé tradiční piroze začíná u mostu Denton Bridge a pomalu prochází podél třpytivých zelených slaných vod řeky Gambie a jejích přítoků a nemůže být o nic uvolněnější.
Po pár doušcích uvítacího drinku sektu nebo kávy s whisky v kombinaci a nádherném výhledu na mangrovové porosty na obou stranách potoků zmizel i rachot motoru. Uhnízdil jsem se na svém místě na opalování na horní palubě.
Cestou jsme zahlédli lžíci, pár volavek nachových a několik volavek velkých bílých, jen tři druhy z 500, které tento domov nazývají.
Loď dvakrát zastavila, jednou před obědem na koupání a po obědě zase na rybaření – zásobují rybářské pruty. Bylo to nádherné. Mým úlovkem byly dvě mladé andělské ryby, které jsem hodil zpět do vody.
Soubor faktů
Prohlídky a exkurzeS exotickou divočinou, báječnými plážemi a mnoha kulturními dobrodružstvími je toho spousta, co si můžete užít, a The Gambia Experience nabízí široký výběr exkurzí a výletů, od líného dne plavby po řece Gambii, přes kulturní dny prozkoumávání vesnic a měst až po vaření. zažijete gambijský styl, dobrodružství s pohonem 4 kol, safari s divokou zvěří a ptáky a další.
Prohlídky jsou rezervovány místně prostřednictvím zástupce Gambia Experience – více informací zde
POBYT: Ngala Lodge Hotel Přečtěte si naši recenzi
Často kladené dotazy – Gambie – Pobřežní oblast
Jaké jsou nejlepší pláže v pobřežní oblasti Gambie?
V pobřežní oblasti Gambie se nachází několik krásných pláží, mezi oblíbené patří Kotu Beach a Bakau Beach. Tyto pláže jsou ideální pro odpočinek, koupání a relaxaci.
Které aktivity lze v pobřežní oblasti Gambie podniknout?
V pobřežní oblasti Gambie můžete podniknout různé aktivity jako jsou vodní sporty (surfing, potápění), rybaření, procházky po pláži nebo návštěva tradičních trhů.
Je v pobřežní oblasti Gambie bezpečno cestovat?
Obecně platí, že pobřežní oblast Gambie je bezpečná pro cestování. Vždy je ale doporučeno dodržovat základní bezpečnostní opatření a sledovat aktuální doporučení místních úřadů.
Britové, kteří hledají zimní dovolenou na slunci, by udělali dobře, kdyby zvážili Gambii v západní Africe. Tento podivně tvarovaný kus země, který vyčnívá do Senegalu, je jen šest hodin letu z Velké Británie, sdílí stejné časové pásmo, místní jsou vstřícní a přátelští a ke všemu je to skvělá hodnota za peníze na dovolenou.
Jako bývalá britská kolonie (nezávislost v roce 1965) zůstává angličtina národním jazykem, i když ji moc neuslyšíte, protože místní si mezi sebou raději povídají v jednom ze svých sedmi kmenových jazyků včetně Mandinky a Wolofů.
Krajina se rozprostírá na řece Gambii a zemi obklopuje Senegal, kromě úzkého pobřeží s Atlantským oceánem. Je to tato část Gambie, její západní konec, kde jsou nádherné pláže a pulzující trhy Serekunda a Royal Albert a kde se Banjul, jeho hlavní město, nachází na vlastním ostrově u ústí oceánu.
A tady jsem strávil týdenní pobyt v hotelu Ngala Lodge na vrcholu útesu.
Jaké to je v Gambii?
Nelze popřít, že Gambie zaútočí na západního návštěvníka závratným kulturním šokem. Gambie je (pomalu) rozvíjející se země, kde mimo hlavní město Banjul, které má asfaltové silnice, chodníky a některé elegantní budovy, jsou všechny polní cesty v pšeničném odstínu, kde se kozy a dobytek nonšalantně potulují mezi místními pouličními obchodníky; ženy oblečené v živých šatech barví ulice jasně, když se míhají kolem, nesou své zboží na hlavě, zatímco jiné přepravují své zboží na kolečkách nebo na vozech tažených oslem nebo dvěma.
Přesto je tu spousta provozu, dodávek, aut a bush taxi (často potlučených transportérů) přecpaných lidmi, kteří platí malý poplatek za to, aby je někam převezli. Každý může mávnout jedním z nich dolů a zjistit, že sdílejí prostor s kuřaty as kozou nebo dvěma na střeše.
Existují dražší jasně žluté taxíky (používané pouze místními, protože pro turisty jsou zelené), které vynikají jako mobilní citrony v dopravním chaosu. Hluk může být neuvěřitelný.
Je to všechno docela nízko a většina žije ve skromných domech a někteří bez elektřiny. Nejvyšší stavbou v zemi je neoklasicistní triumfální oblouk 22 ve výšce 35 metrů (112 stop) v Banjulu. Tyčí se nad Independence Drive, kde se nachází Národní muzeum.
Je to stejně příjemné jako znepokojující.
Objevte trhy –
Albert Street, Serrekunda, Tanji Fishing Village
Mnoho lidí nemá elektřinu, což znamená žádnou ledničku, takže každodenní nákup čerstvých potravin je normou. Takže pro neuvěřitelnou hromadu každodenního života jsou trhy naprostou nutností.
Spletité cesty jsou těsně nabité stánky a lidskostí na misi. A vůně jsou těžké (Serekunda musí být nejsmradlavější) s tóny ovoce a zeleniny, řezníků, bylinek, živých kuřat, ryb a jídla připravovaného na dřevěném uhlí v dřevěných chatrčích. Zážitek je opojný a ohromující.
Právě když jsem se aklimatizoval, zjistil jsem, že jsem sveden uhlazenými obchodníky. To vyřezávání, domácí bambucké máslo nebo dokonce i další šaty jsem opravdu nepotřebovala. Snažil jsem se odolat, a protože jsem nemohl, alespoň jsem vyměnil – tak se válí.
V nabídce je vše včetně oblečení, hrnců a pánví a čehokoli pro domácnost a rodinu. Nejpůsobivější je celá řada domáckého průmyslu od domácích omáček na vaření, jako je Benachin, a dokonce i loupačky na arašídy, které prodávají arašídy, které se často používají při vaření, jako je gambijský arašídový rýžový pudink a arašídový guláš Domoda.
V kapsách trhu jsou ukryté dílny, kde dělníci recyklují staré ledničky na kufry a kde se shromažďují plechovky od šumivých nápojů, roztavené a recyklované do hrnců a pánví. Výsledky jsou úžasné.
Ryby jsou základem Gambie a v okrese Kombo South je Tanji, pobřežní vesnice zasvěcená rybaření, prodeji, kouření, solení a sušení obrovských hromad ryb.
Každý den připlouvají rybářské lodě za zvuků racků a moře narážejícího na břeh. Své úlovky prodávají přímo obchodníkům, kteří je prodávají dál. A právě sem jsem chodil nakupovat, když jsem měl lekci vaření s Idou.
Vaření s Idou
Ida je v Gambii tak trochu legendou, která nabízí mimořádný zážitek z vaření. Nejprve mě oblékla do afrického oděvu, abych se dostal do zóny. Společně jsme se rozhodli uvařit rybí pokrm Benachin – což jednoduše znamená vaření v jednom hrnci.
Vyrazili jsme na Tanji market nakoupit čerstvé ryby barakudy a také rajčata, mrkev, jarní cibulku, batáty, cibuli, lilek, maniok, hořká rajčata a máslovou dýni, které jsme si nesli domů v košících.
Zpátky v kuchyni pod širým nebem jsme si připravili zeleninu a listy šťovíku, naklepali hořká rajčata, pepř, česnek a cibuli a společně smažili na kaši s přidaným rajčatovým protlakem a vodou.
Odtamtud jsme přidali zeleninu a odebrali ji, když byla hotová, a vařili jsme v tom dušenou rybu taky. Nakonec rýže. Všechny ingredience byly umístěny na velký talíř, ze kterého jsme společně jedli. Ida použila prsty, ale nabídla mi lžíci.
Báječný den venku.
Musíte navštívit útočiště krokodýlů Kachikally / Kachikali
Krokodýlí útočiště Kachikally v Bakau má kolem 100 krokodýlů, o které se stará především klan Bojangů. Moses, potomek Bojangů dvacáté generace, a jeho tým pěstitelů krokodýlů je krmí 250 kilo ryb denně, což je udrží celý den ospalé. To znamená, že se návštěvníci mohou přiblížit a dokonce je pohladit, pokud se nebudou dotýkat jejich hlavy.
Legenda říká, že asi před 500 lety navštívil klan Bojangů duch plodnosti Kachikally v podobě starší ženy, která tvrdila, že se její dcera topí v bazénu. Rodina pomohla a byla odměněna darem bazénu. Vypustili pár krokodýlů a zbytek je historie.
Mimochodem u vchodu do krokodýlí svatyně je malé muzeum vyprávějící historii Gambie, které stojí za pár minut vašeho času, abyste si prohlédli mystické kostýmy a udělali si obrázek o někdy znepokojivé koloniální historii Gambie.
Plavba po líné řece
Tato plavba po řece na 60 stop dlouhé tradiční piroze začíná u mostu Denton Bridge a pomalu prochází podél třpytivých zelených slaných vod řeky Gambie a jejích přítoků a nemůže být o nic uvolněnější.
Po pár doušcích uvítacího drinku sektu nebo kávy s whisky v kombinaci a nádherném výhledu na mangrovové porosty na obou stranách potoků zmizel i rachot motoru. Uhnízdil jsem se na svém místě na opalování na horní palubě.
Cestou jsme zahlédli lžíci, pár volavek nachových a několik volavek velkých bílých, jen tři druhy z 500, které tento domov nazývají.
Loď dvakrát zastavila, jednou před obědem na koupání a po obědě zase na rybaření – zásobují rybářské pruty. Bylo to nádherné. Mým úlovkem byly dvě mladé andělské ryby, které jsem hodil zpět do vody.
Soubor faktů
Prohlídky a exkurze
S exotickou divočinou, báječnými plážemi a mnoha kulturními dobrodružstvími je toho spousta, co si můžete užít, a The Gambia Experience nabízí široký výběr exkurzí a výletů, od líného dne plavby po řece Gambii, přes kulturní dny prozkoumávání vesnic a měst až po vaření. zažijete gambijský styl, dobrodružství s pohonem 4 kol, safari s divokou zvěří a ptáky a další.
Prohlídky jsou rezervovány místně prostřednictvím zástupce Gambia Experience – více informací zde.
POBYT: Ngala Lodge Hotel Přečtěte si naši recenzi
Pokud se vám náš článek líbil, budu ráda, když si přečtěte nějaký další článek a případně nám napíšete i vaší zkušenost.
