Tipy na zdravé keto stravování v restauraci
Pro osoby, které se snaží sledovat zdravou ketogenní dietu, může být návštěva restaurace trochu výzvou. Nicméně, existují mnohé způsoby, jak si vychutnat svůj jídlo v restauraci, aniž byste se museli vzdát svého ketogenního stylu stravování. Zde jsou některé tipy, jak si užít zdravé keto jídlo v restauraci:
- Sledujte své makronutrienty: Je důležité sledovat množství sacharidů, bílkovin a tuků, které konzumujete během dne. Většina aplikací na mobilní telefon vám může pomoci sledovat správné množství makronutrientů, které jsou pro vás potřebné při sledování ketogenní diety.
- Zkuste salát: Restaurace nabízejí mnoho lahodných salátů, které jsou v souladu se zdravým způsobem stravování. Zkuste vybrat salát s listovou zeleninou, jako jsou špenát nebo rukola, s doplňky jako jsou avokádo, olivy a kuřecí maso.
- Vyhněte se pečivům a těstovinám: Většina restaurací nabízí pečivo a těstoviny, které jsou vysoké v sacharidech. Namísto toho vyberte si jídlo s masem a zeleninou, nebo si dát přílohu salátu namísto bramborových hranolků nebo rýže.
- Pijte hodně vody: Pijte hodně vody, abyste udrželi hydrataci.
- Nedávejte si dezerty: Většina restaurací nabízí dezerty, které jsou vysoké v sacharidech. Pokud si opravdu musíte přidat dezert, zvolte si menší porci a podělte se s ostatními v jídle.
Většina restaurací nabízí možnosti jídel, které je možné upravit dle vašich preferencí. Nenechte ketogenní dietu omezovat váš zážitek z restaurační návštěvy. Sledujte své makronutrienty, vybírejte si jídla s nízkým obsahem sacharidů a pijte hodně vody pro udržení hydratace.
Tipy na zdravé keto stravování v restauraci
1. Vyhledejte restaurace s keto možnostmi
Při plánování večírků s přáteli nebo rodinou, nebo dokonce i rychlém občerstvení za běhu, je výhodné znát restaurace, které nabízejí keto možnosti. Můžete vyhledat restaurace s keto jídelníčky nebo s omezením carb jídel a pokrmů bohatých na tuk, jako jsou steak a vejce, ryby a masové omáčky, které jsou bez lepku a bez cukru.
2. Vyhněte se přílohám bohatým na carbs
Při objednávání jídel v restauraci zůstaňte dál od příloh jako jsou brambory, rýže a chléb. Místo toho se držte nízkocarb příloh jako jsou zelenina, jako jsou špenát, brokolice a kuřecí salát.
3. Zvolte si jídlo s vysokým podílem bílkovin
Jednou z hlavních zásad keto stravy je, že byste měli získávat většinu vašich kalorií z tuků a bílkovin a minimalizovat váš příjem carbs. Proto se při objednávání v restauraci zaměřte na jídla s vysokým podílem bílkovin, jako jsou maso, vejce a ryby.
4. Sázka na saláty s lákavými přísadami
Keto strava není vždy nudná. Vyhledejte saláty s pestrou škálou zeleniny a doplňky jako jsou sýry, ořechy, avokádo, slanina a oleje na saláty. Tyto přísady nejen dodají vašemu jídlu výhodné tuky, ale také poskytnou chuťovou základnu pro bohaté ochutnávání toho, co si objednáte.
5. Zabraňte skrytým carbs
Některé keto vstřícné pokrmy mohou obsahovat nebezpečnou dávku carbs, protože jsou skryté ve směsích koření a omáček. Proto byste se měli vyhnout omáčkám a kořením jako jsou BBQ, ketchup a sladké omáčky, které mohou být plné cukru a sacharidů.
6. Optimalizujte vaše pití
Postupujte velmi obezřetně s nápoji v restauraci, protože některé pití mohou obsahovat skrytý cukr. Voda je vždy bezpečnou volbou, ale také můžete sáhnout po nealkoholických nápojích jako jsou iced tea a káva s mlékem.
Zkrátka, keto strava může být snadnější, než si myslíte, pokud se poučíte o zdravých keto ingrediencích, jako jsou maso, zelenina a oleje na saláty a vyhledáte restaurace, kde nabízí příležitosti pro keto jídlo. Ať už se vydáte kamkoliv, celkově platí, že mějte oči otevřené při cestování na keto!
Zdroj: https://ketoschool.cz/tipy-na-astravovani-v-restauraci/.
Tipy na zdravé keto stravování v restauraci
Co zahrnuje keto strava?
Keto strava zahrnuje vysoký příjem tuků, středním příjmem bílkovin a velmi nízkým příjmem sacharidů. Cílem je přimět tělo ke spalování tuků místo sacharidů.
Jak si vybrat vhodné jídlo v restauraci?
– Sáhněte po masu nebo rybách, které jsou bílkovinami s nízkým obsahem sacharidů.
– Vyhněte se přílohám na bázi mouky, rýže nebo brambor, které jsou bohaté na sacharidy.
– Zvolte si zeleninové přílohy s nízkým obsahem sacharidů, jako jsou avokádo, špenát, brokolice nebo paprika.
– Pokud si dopřejete hlavní jídlo s vyšším obsahem sacharidů, omezte další sacharidové přílohy.
Co si dát k pití?
Vyhýbejte se slazeným nápojům a džusům. Zvolte si vodu, čaj nebo kávu bez cukru.
Je možné si dát sladkosti?
Ano, ale vybírejte si dezerty s nízkým obsahem sacharidů, jako například moučníky z mandle nebo kokosového prášku.
Pozor na sladkosti s náhradními sladidly, která mohou vést k přejídání a narušení ketózy.
Nejlepší Keto recepty: Užijte si lahodné jídlo bez přebytečných sacharidů
Co je to keto dieta?
Ketogenní dieta, zkráceně keto dieta, je způsob stravování, který se zaměřuje na omezení příjmu sacharidů. Jeho cílem je dostatečné snížení hladiny inzulínu v těle a dosažení stavu ketózy. V tomto stavu tělo spaluje tuky místo sacharidů jako zdroj energie.
Nejlepší keto recepty
Experimentování s keto recepty může být počátečně frustrující, ale s trochou praxe a kreativity můžete snadno najít něco, co vás osloví. Zde je několik nejlepších keto receptů, které byste si měli vyzkoušet:
- Keto pizza: Pokud máte rádi pizzu, ale nechcete se vzdát své keto diety, zde je perfektní řešení!
- Keto smažené kurčete: Jednoduchý a chutný způsob, jak se vypořádat se svou tradiční chuťou na kuře.
- Keto boršč: Pokud preferujete polévky, může být tento recept skvělým zdrojem zdravé stravy.
- Keto tatarská omáčka: Tento recept dokonale nahradí vaši běžnou omáčku s nízkým obsahem tuku.
Závěr
Vyzkoušení keto receptů může být úžasné dobrodružství pro ty, kteří chtějí udržet zdravé stravování a přitom si užít lahodnou chuť. Pokud jste nováček v keto diétě, nebojte se experimentovat a vyzkoušet nové recepty.
Další informace o keto dietě najdete zde.
Tipy na zdravé keto stravování v restauraci
- Zvolte maso nebo ryby grilované bez marinády nebo omáčky
- Objednejte si salát s vysokým obsahem zeleniny a sýra s nízkým obsahem sacharidů
- Zkuste pokrmy s nízkým obsahem sacharidů, jako jsou burgerové ořechy místo bramborových hranolků
- Zkontrolujte, zda jsou přísady jako rajčata nebo paprika používány s uměřeností, protože obsahují sacharidy
- Buďte opatrní s omáčkami, protože mnoho z nich má vysoký obsah sacharidů, a raději si objednejte extra olivový olej
