Kapverdská kuchyně
Kapverdská kuchyně je kombinací afrických, portugalských a brazilských vlivů. Základem stravy jsou ryby, mořské plody a luštěniny, doplněné rýží, zeleninou a ovocem. Zapomeňte na hromadné turistické hotely a vydejte se na tržiště a do místních restaurací, abyste ochutnali opravdovou kapverdskou kuchyni.
Cachupa
Cachupa je jedno z nejznámějších kapverdských jídel, které se vaří ze směsi kukuřice a fazolí, doplněné o zeleninu a maso (nejčastěji maso vepřové, ale i drůbeží či rybí). Toto jídlo se vaří hodiny, aby se získala hluboká chuť, a často se podává s chlebem.
Lagosta grelhada
Pro milovníky mořských živočichů je ideální volbou lagosta grelhada – grilovaná kreveta, podávaná s rýží a zeleninou. Pokud máte štěstí, můžete si ji vychutnat přímo na pláži, kde ji někteří místní prodejci nabízejí.
Feijão Nhàça
Jedná se o typický kapverdský přílohu, která se podává k mnoha jídlům. Feijão Nhàça jsou černé fazole, které se vaří se zeleninou a kořením. Tuto přílohu najdete téměř v každé kapverdské restauraci.
Odkazy
Pokud Vás láká objevování nových chutí, můžete si přečíst o kapverdské kuchyni na webových stránkách CNN travel.
[su_button url=“https://dokonala-zena.cz/kapverdy“ background=“#2def4c“ color=“#ffffff“ size=“13″ icon=“icon: arrow-right“]Dovolená KAPVERDY v AKCI[/su_button]
Co ochutnat na Kapverdách?
Místní speciality
Jedním z nejznámějších jídel na Kapverdách je cachupa, směs fazolí, zeleniny a kukuřice. Dále stojí za ochutnání koláče bolo do caco, které jsou vyrobeny z mandiokové mouky s kakao a kokosovým mlékem.
Návštěva tržnic
Pro milovníky čerstvých plodů a zeleniny jsou tu tržnice s velkým výběrem tropického ovoce, jako jsou například mango, papája a ananas.
Místní restaurace
V místních restauracích si můžete vychutnat čerstvé ryby a mořské plody, které jsou připraveny na různé způsoby a v kombinaci s místními ingrediencemi. Mezi oblíbené restaurace patří O Poeta na ostrově Santo Antão a Sabor di Terra na ostrově Santiago.
[su_button url=“https://dokonala-zena.cz/kapverdy“ background=“#2def4c“ color=“#ffffff“ size=“13″ icon=“icon: arrow-right“]Dovolená KAPVERDY v AKCI[/su_button]
Dovolená Kapverdy: Tajemný ostrov uprostřed Atlantiku
Historie Kapverdských ostrovů
Kapverdské ostrovy jsou souostroví vulkanického původu, které se nachází zhruba 500 kilometrů od západního pobřeží Afriky. Ostrovy byly objeveny Portugalskem v roce 1460, kdy byly používány jako místo pro obchod se surovinami a otroky. Po získání nezávislosti v roce 1975 se Kapverdy staly velmi populárním turistickým cílem.
Co Kapverdy nabízejí návštěvníkům?
Kapverdy jsou známé svými krásnými plážemi s bílým pískem a tyrkysovým mořem. Je zde vynikající místo pro surfování, potápění a rybaření. Kapverdy mají také bohatou kulturu a historii, kterou si mohou návštěvníci prohlédnout v různých muzeích a místech.
Doporučená místa k návštěvě
- Santo Antao – ostrov se zelenými údolími, skalnatými skalami a vodopády
- Fogo – aktivní sopka a bohatá flóra a fauna
- Sal – nejvíce navštěvovaný ostrov, s mnoha plážemi a turistickými atrakcemi
Jak se dostat na Kapverdy?
Kapverdy mají mezinárodní letiště na ostrovech Sal a Boa Vista. Existuje řada leteckých společností, které nabízejí lety z různých evropských měst. Z afrického pobřeží je také možné se dostat na Kapverdy trajektem nebo malým letadlem.
Pokud hledáte exotické místo pro vaši dovolenou, Kapverdy jsou skvělou volbou. Když se na ostrovech ocitnete, nezapomeňte si vychutnat slunce, moře a krásy Kapverdských ostrovů.
Více informací o Kapverdských ostrovech na Wikipedii
[su_button url=“https://dokonala-zena.cz/kapverdy“ background=“#2def4c“ color=“#ffffff“ size=“13″ icon=“icon: arrow-right“]Dovolená KAPVERDY v AKCI[/su_button]