Už jste někdy slyšeli o prasečím, který je také známý jako amarant? Tato rostlina si získává uznání jako superpotravina díky svému výjimečnému nutričnímu profilu a různým zdravotním přínosům. Podle odborníků na zdraví je prasečník nejlepší konzumovat v letních měsících. Když si v létě dáte omáčku z prasete s chladnou vodní rýží, uvolníte tělesné teplo, dysurii, pichlavé horko a převrat. Podle časopisu PhytoKeys funguje vepřovice také jako lék na pět hlavních letních nemocí: plané neštovice, herpes, žloutenku, tyfus a spalničky, které se obvykle vyskytují v okolí vesnic.
Působí jako antiseptikum
Pěstování prasečáku doma je ekvivalentní mít lékárničku. Prasenice léčí popáleniny a svrab tak, že celou rostlinu omývá, mele a přikládá na nemocné místo. Funguje jako antiseptický krém.
Čtěte také: Černý pepř: Zdravotní přínos tohoto indického koření
Kompletní zdroj bílkovin
Na rozdíl od mnoha rostlinných potravin je vepřovice kompletním zdrojem bílkovin, což znamená, že obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které si tělo nedokáže vyrobit samo. To z něj dělá cennou proteinovou možnost, zejména pro jedince dodržující vegetariánskou nebo veganskou stravu.
Vysoký obsah vlákniny
Vepřovice je vynikajícím zdrojem vlákniny. Vláknina podporuje zdraví trávení, pomáhá udržovat zdravou váhu a může přispět ke snížení hladiny cholesterolu. Obsah vlákniny ve vepřovicu podporuje zdravý trávicí systém.
Antioxidační vlastnosti
Vepřovice je bohatá na antioxidanty, včetně karotenoidů a flavonoidů. Antioxidanty pomáhají neutralizovat volné radikály v těle a chrání buňky před oxidačním stresem. To může přispět ke snížení zánětu a nižšímu riziku chronických onemocnění.
Léčba žloutenky
Kompletní prasečí rostlina rozdrcená měkkou kokosovou vodou nebo podmáslím, zformovaná do koule, smíchaná se studenou rýžovou vodou a popíjená každé ráno před snídaní k léčbě žloutenky, odření a leucorrhea.
Protizánětlivé účinky
Některé sloučeniny v prasečích mají protizánětlivé vlastnosti. Chronický zánět je spojen s různými zdravotními problémy a zahrnutí protizánětlivých potravin, jako je vepřovice, do stravy může pomoci zmírnit zánět.
Vedení váhy
Vysoký obsah vlákniny ve vepřovicu může pomoci při regulaci hmotnosti tím, že podporuje pocit plnosti a snižuje celkový příjem kalorií. Zahrnutí potravin bohatých na vlákninu, jako je vepřovice, může být prospěšné pro ty, kteří si chtějí udržet zdravou váhu.
Přečtěte si také: Expert sdílí zdravotní přínosy polévky Paya, základní jídlo Konkana Sen Sharma v sérii Netflix „Killer Soup“
Regulace krevního cukru
Prasenice může mít potenciální přínos pro regulaci krevního cukru. Některé studie naznačují, že sloučeniny obsažené v prasečí trávě mohou pomoci zlepšit citlivost na inzulín, což z ní činí potenciálně podpůrnou potravinu pro jedince s diabetem nebo pro ty, kteří jsou ohroženi.
Zdraví kostí
Obsah vápníku a hořčíku v prasečím je nezbytný pro zdraví kostí. Dostatečný příjem těchto minerálů podporuje vývoj a udržení silných a zdravých kostí.
Vepřovice je přirozeně bezlepková, takže je vhodná pro jedince s citlivostí na lepek nebo celiakií. Je také obecně dobře snášen, což z něj činí všestranné a alergeny přátelské jídlo.
Vepřovice vyniká jako superpotravina díky svému výjimečnému nutričnímu obsahu a potenciálním zdravotním přínosům. Od bohatého zdroje vitamínů a minerálů až po nabídku kompletních proteinů a antioxidantů může být prasečník cenným doplňkem vyvážené a zdravé stravy. Stejně jako u jiných potravin je vhodné začlenit prasátko do rozmanité a pestré stravy, aby byly splněny celkové nutriční potřeby. Vždy se poraďte se zdravotnickým pracovníkem nebo odborníkem na výživu ohledně přizpůsobených dietních doporučení, zejména pro osoby se specifickými zdravotními stavy nebo dietními omezeními.
Zdravotní přínosy vepřovice
Vepřové maso může mít několik zdravotních přínosů, pokud je konzumováno jako součást vyvážené stravy.
Pouze moje zdraví
Je to program, který se zaměřuje na zdraví zaměstnanců a nabízí širokou škálu služeb pro zlepšení jejich zdraví a wellnessu.
– Prasečník, také známý jako amarant, je superpotravina s výjimečným nutričním profilem
– Vepřovice je nejlepší konzumovat v letních měsících a má různé zdravotní přínosy
– Má antiseptické vlastnosti a může být použita k léčbě popálenin a svrabu
– Je kompletním zdrojem bílkovin a obsahuje vysoký obsah vlákniny
– Má antioxidační vlastnosti a může být použita k léčbě žloutenky
– Obsahuje sloučeniny s protizánětlivými účinky
– Pomáhá při regulaci hmotnosti a regulaci krevního cukru
– Je bohatá na vápník a hořčík, což je pro zdraví kostí důležité
– Vepřovice je bezlepková a vhodná pro jedince s citlivostí na lepek nebo celiakií
Pokud se vám náš článek líbil, budu rád, když si přečtěte nějaký další článek a případně nám napíšete i vaší zkušenost s výrobou nebo výběrem bazénu.
