Proteinová dieta pro začátečníky: Jak začít jíst zdravě a chutně💚

Proteinová dieta pro začátečníky

Pokud hledáte způsob, jak začít jíst zdravě a chutně, proteinová dieta může být pro vás tou správnou volbou. Tato strava se soustředí na konzumaci potravin s vysokým obsahem bílkovin, což pomáhá budovat a udržovat svalovou hmotu, stimuluje metabolismus a uspokojí chuť po jídle.

Na proteinové dietě se zaměřte na konzumaci plnohodnotných proteinů z masa, drůbeže, ryb, vejce, luštěnin a ořechů. Doporučuje se také omezit sacharidy a tuky z rafinovaných potravin a zaměřit se na celozrnné produkty, ovoce a zeleninu.

Pokud začínáte s proteinovou dietou, postupujte postupně a nezapomeňte na dostatečný příjem tekutin a vyvážený jídelníček. Sledujte svůj pokrok a užívejte si zdravé a chutné jídlo!

Proteinová dieta pro začátečníky: Jak začít jíst zdravě a chutně

Jak funguje proteinová dieta?

Proteinová dieta funguje na principu snížení příjmu sacharidů a tuků a navýšení příjmu bílkovin. Bílkoviny jsou stavebním kamenem pro tělo a jsou důležité pro regeneraci svalů a tkání. Snížením příjmu sacharidů a tuků se tělo dostane do stavu ketózy, kdy spaluje uložené tukové zásoby. To může vést k úbytku hmotnosti.

Co jíst při proteinové dietě?

Zdrojem bílkovin při proteinové dietě mohou být například maso, ryby, vejce, fazole, luštěniny nebo sójové výrobky. Důležité je vybírat kvalitní potraviny a nezvýšit tak příjem tuků. V dietě by mělo být dostatek zeleniny a vlákniny.

Příklad jídelníčku pro den:

Snídaně: omeleta z 2 vajec s proužkovanou slaninou a špenátem
Svačina: cottage cheese
Oběd: kuřecí prsa na opečené zelenině
Svačina: bílý jogurt s ovocem
Večeře: filet z lososa s rukolou a avokádem

Co omezit při proteinové dietě?

Při proteinové dietě by se měly omezit sacharidy a tuky. To znamená, že je potřeba omezit pečivo, cukrovinky, sladké nápoje, rýži, těstoviny a brambory. Omezit by se měl také příjem alkoholu.

Jaký účinek má proteinová dieta?

Proteinová dieta může pomoci s úbytkem hmotnosti a zlepšit zdraví. Zvyšovaný příjem bílkovin může pomoci s regenerací svalů a tělesného stavu. Omezení sacharidů a tuků může vést k nižší hladině cukru v krvi a zlepšení metabolismu. Je ale také důležité mít na paměti, že dieta by měla být vhodně ukončena a nekonzumovat se dlouhodobě.

Zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6270414/

TOP KETO DIETA V AKCI

Proteinová dieta pro začátečníky: Jak začít jíst zdravě a chutně

Co je proteinová dieta a jak funguje?

Proteinová dieta je založena na zvýšeném příjmu bílkovin, sníženém příjmu sacharidů a omezení tuků. Zvyšuje se tak podíl konzumovaného proteinu, který pomáhá udržovat svalovou hmotu, spalovat tuky a regulovat chuť k jídlu.

Co jíst na proteinové dietě?

Jedzte potraviny s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou kuřecí prsa, ryby, vejce, tofu, fazole a další luštěniny. Omezte sacharidy, jako jsou cukry, pečivo a bílá rýže. Zdravé tuky jsou stále důležité a můžete je najít v olivovém oleji nebo avokádu.

Jak začít s proteinovou dietou?

Začněte postupně. Začněte s jídlem s vysokým obsahem bílkovin v každém jídle a postupně snižujte sacharidy. Je důležité se vyvarovat průmyslově zpracovaných potravin, jako jsou sladkosti a čipy, a zaměřit se na celé potraviny, jako jsou zelenina, ovoce a celozrnné produkty.

Je proteinová dieta vhodná pro každého?

Proteinová dieta není vhodná pro každého. Je důležité vyhledat radu lékaře nebo nutričního poradce, jestliže máte nějaké zdravotní potíže nebo se léčíte na jakékoliv nemoci. Také s nízkým příjmem sacharidů může dojít k únavě a nedostatku energie, proto je důležité dodržovat ji správně a nepřehánět to s omezením sacharidů.

10 skvělých receptů na proteinovou dietu

1. Pečený losos s avokádovým pyré

Ingredience:

• 200g lososa
• 1 avokádo
• ½ čajové lžičky česneku
• šťáva z 1 limetky
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Lososa osolíme a opepříme a dáme péct do trouby na 180°C po dobu 15 minut.
2. V misce rozmixujeme avokádo, česnek, limetkovou šťávu a sůl a pepř.
3. Hotového lososa podáváme s avokádovým pyré.

Zdroj: Wikipedie

2. Quinoový salát s kuřecím masem

Ingredience:

• 100g quinoi
• 150g kuřecího masa
• 3 cherry rajčata
• 1 stroužek česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička hořčice
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Quinoi uvaříme podle návodu na obalu.
2. Kuřecí maso nakrájíme na kostky a orestujeme na pánvi na olivovém oleji.
3. Cherry rajčata nakrájíme na půlky.
4. Česnek nakrájíme nadrobno.
5. V misce smícháme olivový olej, hořčici, sůl a pepř.
6. Všechny ingredience smícháme dohromady v míse.

Zdroj: Wikipedie

3. Tofu s rybím těstem a zeleninou

Ingredience:

• 150g tofu
• 50g rybího těsta
• 1 mrkev
• ½ cibule
• 1 stonky řapíkatého celeru
• 1 lžíce sójové omáčky
• olej na smažení
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Rybí těsto vaříme podle návodu na obalu.
2. Tofu nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme a orestujeme na pánvi na oleji.
3. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi s olejem.
4. Mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na nudličky a orestujeme na pánvi.
5. Smažíme rybí těsto na pánvi s olejem.
6. Všechny ingredience smícháme dohromady v misce a zalijeme sójovou omáčkou.

Zdroj: Wikipedie

4. Vepřové s brokolicí a quinoou

Ingredience:

• 150g vepřového masa
• 100g brokolice
• 100g quinoi
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička pomerančové kůry
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Vepřové maso nakrájíme na kostky a opepříme a osolíme.
2. Brokolici rozdělíme na květy a uvaříme v osolené vodě.
3. Quinoi uvaříme podle návodu na obalu.
4. Na pánvi orestujeme vepřové maso na olivovém oleji.
5. Všechny ingredience smícháme dohromady v misce a posypeme pomerančovou kůrou.

Zdroj: Wikipedie

5. Quiche s tuňákem a špenátem

Ingredience:

• 200g těsta na quiche
• 2 velká vejce
• 150g tuňáka
• 50g špenátu
• ½ cibule
• 1 stroužek česneku
• 100ml smetany na šlehání
• olej na pečení
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Nakrájíme cibuli a česnek na drobné kousky a orestujeme na pánvi na oleji.
2. Tuňáka nakrájíme na kostky a opepříme a osolíme a orestujeme na pánvi na oleji.
3. Špenát nakrájíme na drobné kousky.
4. Smícháme vejce se smetanou na šlehání a osolíme a opepříme.
5. Těsto na quiche rozválíme a vkládáme ho do formy na pečení.
6. Na těsto vkládáme cibuli, česnek, tuňáka a špenát.
7. Všechno zalijeme vajíčkovou směsí.
8. Pečeme v troubě na 180°C po dobu 30 minut.

Zdroj: Wikipedie

6. Krabí salát s ananasem a prosciuttem

Ingredience:

• 120g krabího masa
• 50g prosciutta
• 1/4 ananasu
• 2 lžíce řeckého jogurtu
• šťáva z 1 limetky
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Krabí maso nakrájíme na menší kousky.
2. Prosciutto nakrájíme na drobné kousky.
3. Ananas nakrájíme na menší kousky.
4. Ve sklenici smícháme řecký jogurt, šťávu z limetky, sůl a pepř.
5. Všechny ingredience smícháme dohromady v misce.

Zdroj: Wikipedie

7. Kuřecí tikka masala s kokosovým mlékem

Ingredience:

• 200g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 lžíce tikka masala pasta
• 400ml kokosového mléka
• olej na smažení
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme a orestujeme na pánvi na oleji.
2. Cibuli nakrájíme na drobné kousky a orestujeme na pánvi na oleji.
3. V misce smícháme kokosové mléko a tikka masalu.
4. Všechny ingredience smícháme dohromady v misce a zalijeme kokosovým mlékem s tikka masalou.

Zdroj: Wikipedie

8. Lososové carpaccio s avokádem a limetkou

Ingredience:

• 150g lososa
• 1 avokádo
• šťáva z 1 limetky
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Lososa nakrájíme na tenké plátky.
2. Avokádo nakrájíme na menší kousky.
3. V misce smícháme olivový olej, šťávu z limetky, sůl a pepř.
4. Na talíři rozložíme plátky lososa, přidáme avokádo a zalijeme olivovým olejem s limetkou.

Zdroj: Wikipedie

9. Quinoová polévka s fazolem

Ingredience:

• 100g quinoi
• 1 plechovka fazolí
• 400ml zeleninového vývaru
• 1 cibule
• 1 stroužek česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Cibuli nakrájíme na menší kousky a orestujeme na pánvi na oleji.
2. Česnek nakrájíme na drobné kousky a přidáme k cibuli na pánvi.
3. Quinoi uvaříme podle návodu na obalu.
4. V hrnci smícháme fazole, zeleninový vývar, cibuli a česnek.
5. Přidáme uvařenou quinoi a dochutíme solí a pepřem.

Zdroj: Wikipedie

10. Beraní kari s jasmínovou rýží

Ingredience:

• 200g beraního masa
• 1 cibule
• 1 lžíce kari koření
• 200g jasmínové rýže
• 400ml kuřecího vývaru
• olej na smažení
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Beraní maso nakrájíme na tenké plátky, opepříme a osolíme a orestujeme na pánvi na oleji.
2. Cibuli nakrájíme na menší kousky a orestujeme na pánvi na oleji.
3. V hrnci uvaříme jasmínovou rýži v kuřecím vývaru.
4. Na pánvi orestujeme kari koření.
5. Všechny ingredience smícháme dohromady v misce a zalijeme kari kořením.

Zdroj: Wikipedie

Proteinová dieta pro začátečníky:

• Zaměřte se na zdroje bílkovin jako maso, ryby, vejce a luštěniny.
• Minimalizujte nezdravé tuky a sacharidy v potravě.
• Dodávejte svému tělu dostatek živin a vitamínů pomocí zeleniny a ovoce.
• Dbejte na dostatečný pitný režim a pijte vodu nebo neslazené čaje.
• Zkuste rozdělit jídla na menší porce a jíst častěji během dne.
• Nemusíte se plně omezovat, povolte si občasné indulgence a užívejte si jídlo.

Kategorie – Hubnutí