Jak začít s paleo dietou – tipy a triky
Staří lovci-sběrači žili před tisíci lety na zemi a živili se hlavně zdravými potravinami. Mnoho lidí se proto obrací k paleo dietě, protože jídelníček se opírá o přirozené a kvalitní potraviny. Pokud zvažujete změnu stravovacích návyků, zde je několik tipů a triků, jak začít s paleo dietou:
- 1. Vyhodnoťte svůj současný jídelníček. Zkuste zaznamenat vše, co jíte během týdne a vyhodnoťte své stravovací návyky. Identifikujte potraviny, které chcete úplně vyloučit, jako jsou rafinované cukry, umělá sladidla, bílé mouky a trans tuky.
- 2. Vyhledejte alternativy. Snažte se najít podobné, paleo-kompatibilní potraviny a nápoje. Například místo obilovin můžete zkusit sladké brambory nebo květák jako náhradu za rýži.
- 3. Snažte se jíst kvalitní bílkoviny a zdravé tuky. Pokud jste na paleo dietě, měli byste jíst hodně masa, ryb a drůbeže. Také se zaměřte na tuky jako jsou avokádo, kokosový olej a ořechy.
- 4. Upravte svůj jídelníček postupně. Místo toho, abyste se snažili najednou upravit celou stravu, zkuste postupně vyloučit nezdravé potraviny a přidávat zdravější alternativy.
Paměť si ponechejte na konci dne. U škodlivých věcí, jako jsou rafinované cukry a trans tuky, se vyhněte. Zaměřte se na zdravé potraviny, jako jsou zelenina, ovoce, bílkoviny a zdravé tuky. Postupný přechod na paleo dietu může být jednoduchý. Během několika týdnů byste měli cítit změnu jak v energii, tak i v produkci váhy.
Jak začít s paleo dietou – tipy a triky
Paleo dietou – co to vůbec je?
Paleo dieta, také nazývaná jako dieta doby kamenné, se soustředí především na konzumaci potravin, které byly dostupné našim předkům v období paleolitu, a to zhruba před 2,5 miliony let. Tedy na konzumaci masa, ryb, zeleniny, ovoce, koření a přírodních olejů, a opouštíme tak nezdravé potraviny, jako jsou rafinované cukry, obiloviny a průmyslově zpracované potraviny. Tento způsob stravování je považován za velmi příznivý pro lidské zdraví a pomáhá mu vyhnout se řadě civilizačních chorob, jako jsou cukrovka, obezita a kardiovaskulární choroby.
Jak začít s paleo dietou?
Pokud chcete zkusit paleo dietu, budete potřebovat trochu přípravy a plánování. Několik užitečných tipů a triků nyní pro vás.
Tipy na stravování
- Eliminujte průmyslově zpracované potraviny (např. průmyslově vyráběné sladkosti, pečivo z supermarkety, fast food).
- Upravte svůj jídelníček na víc bílkovin, tuků a vlákniny, ale méně sacharidů.
- Jezte maso, ryby, zeleninu, ovoce, a semena z vlastních zdrojů.
- Používejte k vaření přírodní oleje, jako je olivový olej, olej ze slunečnicových semínek, nebo máslo.
- Pijte přibližně 2-3 litry vody denně.
Tipy na nákup
- Nakupujte spíše v biopotravinách, nebo u farmářů, kteří se specializují na výrobky z pastvinového chovu.
- Vyhněte se předvařeným pokrmům a baleným potravinám. Věnujte pozornost složení, pokud potraviny kupujete v obchodě.
- Zkrátka co nejvíce unikněte průmyslově zpracováním potravin.
Tipy na přípravu jídel
- Připravujte si jídlo sami. Budete mít větší kontrolu nad složením a zaručíte si, že jednotlivé suroviny nebyly zpracovány a přidány další nepotřebné ingredience.
- Nápaditě kombinujte suroviny. Pokud nevíte, kde začít, využijte různé recepty a pak na ně navazujte či je přizpůsobte.
- Zkuste vařit větší porce na příští den. Uschování porce pro další jídlo vám pomůže ušetřit čas a zajistí, že budete mít k dispozici vždy zdravý pokrm, když budete potřebovat.
- Místo obyčejné vody v receptech použijte kokosovou vodu, mandle, či nějakou jinou rostlinnou mléčnou alternativu.
Pokud vás paleo dieta zajímá více, doporučujeme návštěvu následující stránky, kde naleznete spoustu užitečných informací: https://paleoleap.com/paleo-diet-guide/
Jak začít s paleo dietou – tipy a triky
Co je paleo dieta?
Paleo dieta je strava, která se snaží napodobit jídelníček našich pravěkých předků. Zaměřuje se na konzumaci potravin, které byly k dispozici v době lovců a sběračů, tedy před zavedením zemědělství a průmyslu.
Proč začít s paleo dietou?
Paleo dieta může pomoci s redukcí váhy a zlepšením zdraví, například snížením krevního tlaku a cholesterolu. Také může poskytnout lepší výkonnost a regeneraci svalů.
Jak začít?
Začněte tím, že odstraníte nezdravé potraviny ze svého jídelníčku, jako jsou sladkosti, pečivo, rafinované cukry a průmyslově zpracovaná jídla. Místo toho zahrňte do stravy celé potraviny, jako jsou ovoce, zelenina, maso, ryby a ořechy. Také se ujistěte, že pijete dostatek vody.
Tipy a triky
– Plánujte své jídlo dopředu. To vám umožní připravit si zdravé a vyvážené jídlo.
– Čtěte si složení potravin a vyhýbejte se produktům s umělými přísadami, konzervanty a barvivy.
– Experimentujte s novými recepty, abyste udrželi svou stravu zajímavou a chutnou.
– Zvažte, zda si budete potřebovat doplnit vitamíny a minerály, které by vám jídelníček mohl chybět.
Závěr
Začátek s paleo dietou může být náročný, ale pokud se budete držet zdravých celých potravin a budete plánovat dopředu, můžete dosáhnout dobrých výsledků pro své tělo a zdraví.
Paleo Dieta
Co je paleo dieta?
Paleo dieta, známá také jako paleolitická dieta nebo kamená doba dieta, se zaměřuje na konzumaci potravin, které byli naše předky schopni lovit nebo sbírat před vynálezem zemědělství. To zahrnuje maso, ryby a mořské plody, ovoce, zeleninu a ořechy. Vylučuje průmyslově zpracovaná jídla, cukr, mléčné výrobky, obilniny a luštěniny, protože nebyly dostupné v době, kdy se vyvíjel náš druh.
Proč zvolit paleo dietu?
Paleo dieta se zaměřuje na celkové zdraví a výkon těla. Mnoho lidí, kteří ji dodržují, hlásí lepší spánek, stabilitu hladiny cukru v krvi a zlepšení trávení. Není to jen dieta, ale spíše celková změna životního stylu, která zahrnuje pravidelnou fyzickou aktivitu a snižuje stres, což může mít významný dopad na celkové zdraví.
Je paleo dieta pro každého?
Paleo dieta není pro každého. Lidé, kteří jsou vegani nebo vegetariáni, mohou mít obtíže s nalezením vhodných zdrojů bílkovin a živin, které jsou v paleo dietě bohaté. Také lidé s určitými zdravotními problémy by měli konzultovat s lékařem, zda je pro ně tato dieta vhodná.
Pokud máte zájem o paleo dietu a chcete se dozvědět více, doporučujeme navštívit stránku o paleo dietě na Wikipedii.
Jak začít s paleo dietou – tipy a triky
- Začněte tím, že vyloučíte potraviny, které nejsou součástí paleo stravy, jako jsou sladkosti, mouky, luštěniny a mléčné výrobky.
- Přidávejte postupně do svého jídelníčku maso, ryby, vejce, zeleninu, ovoce, ořechy a semena.
- Dbejte na dostatečný příjem bílkovin, které jsou základem paleo stravy.
- Volte co nejvíce nezpracované potraviny a vyhněte se potravinám obsahujícím přidaný cukr nebo umělé sladidla.
- Udržujte si pravidelnost a sledujte své pocity, aby vám paleo strava vyhovovala.
- Nenechte se odradit přechodem na paleo stravu a zkuste různé recepty, které můžete najít online nebo v knihách o paleo stravování.
