10 receptů na bílkovinnou dietu – vyzkoušejte nové chutě
Pokud se snažíte zhubnout nebo jinak upravit svou váhu, je bílkovinná dieta jedním z nejlepších způsobů, jak toho dosáhnout. Bílkoviny jsou důležitou složkou naší stravy a mohou pomoci zlepšit naše zdraví a podpořit růst svalů. Pokud hledáte nové a chutné způsoby, jak začlenit bílkoviny do vaší stravy, zkuste následující 10 receptů:
- Pečené kuřecí kousky s bramborami: Tento jednoduchý recept zahrnuje kuřecí prsa, brambory a koření. Je to skvělá volba pro oběd nebo večeři.
- Grilovaný losos s čerstvými zeleninami: Tento recept kombinuje grilovaný losos s cherry rajčaty, řeřichou a kousky avokáda. Je to nejen chutné, ale také zdravé a plné bílkovin.
- Quinoa salát s kuřecím masem: Quinoa je chutné semínko, plné bílkovin. Když se spojí s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a olejem z oliv, vznikne skvělý salát, který dodá vaší stravě potřebné bílkoviny.
- Proteinové omelety: Omeleta je snadný a rychlý způsob, jak snížit hladinu cukru v krvi a zároveň získat potřebné bílkoviny. Experimentujte s různými příchutěmi a ingrediencemi, jako jsou špenát, rajčata a sýr.
- Čočkový salát: Čočka je bohatá na bílkoviny a dokáže rychle zasytit. Tento salát se skládá z červené čočky, zelené cibule, rajčat a bylinek. Je to skvělá volba pro oběd nebo svačinu.
- Tofu stir-fry: Tofu je zdrojem bílkovin pro vegetariány a vegany. Když se smaží s různými zeleninami a kořením, vznikne skvělá a zdravá večeře.
- Cottage cheese s ovocem: Cottage sýr obsahuje velké množství bílkovin a je skvělou volbou pro snídani nebo svačinu. Užijte si ho s čerstvým ovocem a trochou medu pro sladkou chuť.
- Proteinové palačinky: Palačinky jsou skvělou volbou na rychlou snídani a když přidáte proteinový prášek, dostanete ještě více bílkovin. Vyzkoušejte různé příchutě a doplňky, jako jsou třeba banány a lískový ořech.
- Krůtí masové kuličky: Tyto malé a chutné kuličky jsou plné bílkovin. Můžete je mít s rýží, zeleninou nebo je dát do sendviče. Jsou skvělou volbou pro snídani nebo svačinu.
- Jogurtová miska s ovocem a ořechy: Jogurt obsahuje bílkoviny a spoustu dobrých bakterií pro náš trávicí systém. Když ho doplníte čerstvým ovocem a ořechy, získáte skvělou a zdravou svačinu, která dodá vašemu tělu všechny potřebné živiny.
10 receptů na bílkovinnou dietu – vyzkoušejte nové chutě
Stačí se trochu zamyslet a poradit se s odborníky, a najednou můžete mít v ruce recepty na pokrmy, které budou dokonalou součástí bílkovinné diety. Přinášíme vám 10 receptů, které vás potěší skvělou chutí a zaručeně dodají dostatek bílkovin.
1. Kukuřičné placky s tvarohem a lososem
Tento recept vám nabídne lahodné snídaně plné bílkovin a zdravých tuků. Placky jsou velmi snadné na přípravu a dokáží vám dodat spoustu energie na celý den.
Recept najdete zde: https://www.recepty.cz/recept/kukuricne-placky-s-tvarohem-a-lososem-229062
2. Quinoa s tuňákem a avokádem
Tento recept nabídne vynikající kombinaci chuti a zdraví. Quinoa obsahuje spoustu bílkovin a nutričních látek, které budou výborným zdrojem energie. Tuňák a avokádo pak dodají potřebné tuky a vitaminy.
Recept najdete zde: https://www.ceskenoviny.cz/zpravy/5-chutnych-receptu-s-quinoa-nejlepsi-pokrmy-s-touto-surovinou/1473104
3. Kuřecí nudličky s brokolicí a rajčaty
Tento recept nabídne skvělou kombinaci masového bílka a zeleniny, která je nezbytnou součástí zdravé diety. Kuřecí nudličky dodají potřebné bílkoviny a zelenina dodá potřebné vitaminy.
Recept najdete zde: https://www.ceskenoviny.cz/zpravy/5-chutnych-receptu-s-quinoa-nejlepsi-pokrmy-s-touto-surovinou/1473104
4. Omeleta s hráškem a šunkou
Tento recept nabídne skvělou možnost snídaně nebo lehkého obědu. Jde o snadnou přípravu, která obsahuje potřebné bílkoviny a zeleninu.
Recept najdete zde: https://www.odkupujemehamry.cz/recept/omeleta-s-hraskem-a-sunkou/
5. Rybí burger s avokádem a zeleninou
Tento recept nabídne skvělou možnost svačiny nebo lehkého obědu. Rybí burger obsahuje množství bílkovin a zdravých tuků, které budou dokonalou součástí vaší bílkovinné diety.
Recept najdete zde: https://www.livingin.cz/recept-na-rybi-burger-s-avokadem-a-zeleninou/
6. Špenátové tagliatelle s kuřecím masem
Tento recept nabídne skvělou možnost oběda. Tagliatelle obsahuje spoustu bílkovin a zeleň dodá potřebné vitaminy.
Recept najdete zde: https://www.skolazdravi.cz/recepty/polevky-a-jidla/772-spinatove-tagliatelle-s-kurecim-masem
7. Špagety s lososem a brokolicí
Tento recept nabídne skvělou možnost večeře. Obsahuje spoustu potřebných nutričních látek a bílkovin a působí velmi lahodně.
Recept najdete zde: https://www.odkupujemehamry.cz/recept/spagety-s-lososem-a-brokolici/
8. Jogurtová omáčka s kousky čerstvé zeleniny
Tento recept nabídne skvělou možnost svačiny či lehkého obědu. Jogurtová omáčka obsahuje spoustu bílkovin a zelenina dodá potřebné vitaminy.
Recept najdete zde: https://www.recepty.cz/recept/jogurtova-omacka-s-kousky-zerstve-zeleniny-1550103
9. Grilovaná kuřecí prsa s rajčatovou omáčkou
Tento recept nabídne skvělou možnost večeře. Grilovaná kuřecí prsa obsahuje spoustu bílkovin a rajčatová omáčka dodá potřebné vitaminy.
Recept najdete zde: https://www.odkupujemehamry.cz/recept/grilovana-kureci-prsa-s-rajtovou-omackou/
10. Hovězí guláš s rajčaty a fazolkami
Tento recept zase nabídne skvělou možnost oběda. Obsahuje spoustu bílkovin a zeleninu, která dodá potřebné vitaminy a minerály.
Recept najdete zde: https://www.recepty.cz/recept/hovezi-gulas-s-rajcaty-a-fazolkami-118746
FAQs
1. Jaké jsou recepty na bílkovinnou dietu?
Na bílkovinnou dietu mohou být vhodné například recepty na kuřecí prsa s quinoou, lososa s brokolicí, čočkovou polévku s kuřecím masem, tuňákový salát nebo kuřecí špízy s paprikou.
2. Proč je bílkovinná dieta vhodná jako zdravá strava?
Bílkoviny jsou důležité pro správnou funkci těla, podporují růst a opravu tkání, zlepšují imunitu, pomáhají udržovat svalovou hmotu a snižovat tukovou hmotu v těle.
3. Jaký je správný příjem bílkovin v rámci bílkovinné diety?
Doporučený denní příjem bílkovin se pohybuje mezi 1,2 a 1,6 gramy na kilogram tělesné váhy. Je důležité kombinovat různé zdroje bílkovin, jako jsou maso, ryby, vejce nebo luštěniny.
4. Jaké jsou výhody bílkovinné diety?
Bílkovinná dieta může pomoci zlepšit metabolismus, snížit chuť k jídlu, podpořit svalovou hmotu a spalování tuků, snížit hladinu glukózy a cholesterolu v krvi a zlepšit kvalitu spánku.
5. Jaké jsou rizika bílkovinné diety?
Přebytek bílkovin v těle může být škodlivý pro játra a ledviny. Je důležité dodržovat doporučený příjem bílkovin a nedoporučuje se provádět bílkovinnou dietu dlouhodobě bez konzultace s lékařem.
6. Jaké jsou další tipy na bílkovinnou stravu?
Kromě hlavních jídel mohou být vhodné i bílkovinné svačiny, jako jsou ořechy, jogurt s nízkým obsahem tuku nebo cottage cheese s ovocem. Je důležité dbát na dostatečný příjem zeleniny a ovoce pro zajištění dostatku vlákniny a vitaminů.
10 receptů na bílkovinnou dietu
1. Kuřecí prsa s quinoou
Suroviny:
– 250 g kuřecího masa
– 1 hrnek quinoi
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 červená paprika
– 1 lžíce oleje
– sůl, pepř
Postup:
1. Quinou opláchněte pod tekoucí vodou a uvařte v osolené vodě.
2. Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte nakrájenou papriku a nakonec pokrájené kuřecí maso.
3. Opečené kuřecí maso smíchejte s uvařenou quinoou a dochuťte solí a pepřem.
2. Losos s brokolicí
Suroviny:
– 250 g lososa
– 1-2 hlavy brokolice
– 2 lžíce olivového oleje
– sůl, pepř
Postup:
1. Losos omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky.
2. Brokolici omyjte a rozdělte na růžičky.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a na něm osmažte kousky lososa. Poté přidejte brokolici a krátce orestujte.
4. Dochutíte solí a pepřem.
3. Čočková polévka s kuřecím masem
Suroviny:
– 250 g kuřecího masa
– 200 g čočky
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 lžíce oleje
– sůl, pepř, kmín
Postup:
1. Čočku omyjte a uvařte v osolené vodě.
2. Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte nakrájené kuřecí maso a opečte.
3. Z opečeného masa a cibule si dejte stranou část k ochucení polévky.
4. Dochutíte čočku solí, pepřem a kmínem a rozmixujte dohladka.
5. Přidejte zpět opečené kuřecí maso a cibuli.
4. Tuňákový salát
Suroviny:
– 1 konzerva tuňáka
– 1 menší cibule
– 1 malá okurka
– 2 vejce
– 2 lžíce nízkotučného jogurtu
– 1 lžička hořčice
– sůl, pepř
Postup:
1. Tuňáka z konzervy nechte okapat.
2. Cibuli a okurku nakrájejte na kostičky, vejce rozšlehejte na tvrdo a nakrájejte na menší kousky.
3. Smíchejte tuňáka, cibuli, okurku a vejce.
4. Přidejte jogurt, hořčici a dochuťte solí a pepřem.
5. Kuřecí špízy s paprikou
Suroviny:
– 250 g kuřecího prsa
– 1 červená paprika
– 1 žlutá paprika
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce olivového oleje
– sůl, pepř
Postup:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky.
2. Papriky nakrájejte na menší kousky a cibuli s česnekem na kolečka.
3. Vyměňte na špízy kousky kuřecího masa, papriku, cibuli a česnek.
4. Špízy opečte na grilu nebo na pánvi s olivovým olejem.
5. Dochutíte solí a pepřem.
6. Celozrnné těstoviny s kuřecím masem a brokolicí
Suroviny:
– 250 g celozrnných těstovin
– 250 g kuřecího masa
– 1 hlava brokolice
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce olivového oleje
– sůl, pepř
Postup:
1. Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu.
2. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a na pánvi s olivovým olejem opečte.
3. Brokolici omyjte a rozdělte na růžičky. Krátce je povařte v osolené vodě.
4. Ochucené maso smíchejte s uvařenými těstovinami a brokolicí. Dochutíte solí a pepřem.
7. Pečená ryba s česnekem a šťovíkem
Suroviny:
– 250 g ryby (losos, pstruh)
– 3 stroužky česneku
– 1 citron
– 1 hrst čerstvého šťovíku
– 2 lžíce olivového oleje
– sůl, pepř
Postup:
1. Rybu omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky.
2. Citron nakrájejte na plátky.
3. Česnek nakrájejte na plátky a promíchejte s olivovým olejem.
4. Pečící papír si položte na plech a na něj rozložte kousky ryby.
5. Na rybu dejte plátky citronu, šťovík a česnek s olivovým olejem.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25 minut.
8. Omeleta s šunkou a sýrem
Suroviny:
– 2 vejce
– 2 plátky šunky
– 50 g tvrdého sýra
– 1 lžíce másla
– sůl, pepř
Postup:
1. Vejce rozšlehejte v misce a dochuťte solí a pepřem.
2. Na pánvi rozpusťte máslo, dejte na ni kousky šunky a osmažte.
3. Přidejte rozšlehaná vejce a nechte ztuhnout.
4. Rozstříhaný sýr dávejte na omeletu a nechte trochu rozpustit.
9. Palačinky s proteinovým pudinkem
Suroviny:
– 2 vejce
– 50 g bílkového proteinového pudinku
– 1 hrnek ovesných vloček
– 1 hrnek nízkotučného mléka
Postup:
1. V míse smíchejte vejce s proteinovým pudinkem.
2. Postupně přimíchejte ovesné vločky a mléko a rozmíchejte hladké těsto.
3. Na pánvi nechte rozpustit trošku másla, dejte na ni lžíci těsta a udělejte menší palačinky.
4. Pečte z obou stran.
10. Tuňákové burgery
Suroviny:
– 1 konzerva tuňáka
– 1 lžíce hořčice
– 1 vejce
– 1 stroužek česneku
– 1/2 hrnku ovesných vloček
– sůl, pepř
Postup:
1. Tuňáka z konzervy nechte okapat.
2. V míse smíchejte tuňáka, hořčici, vejce, prolisovaný česnek, ovesné vločky a dokudschuti.
3. Směs rozdělte na čtyři části a udělejte placičky.
4. Placičky opečte na pánvi z obou stran.
Proteinová dieta recepty – jak na ni?
Jak funguje proteinová dieta?
Proteinová dieta je strava, která se zaměřuje na zvýšení příjmu bílkovin a snížení množství sacharidů a tuků. Bílkoviny jsou stavebním kamenem našich svalů a jsou důležité pro jejich regeneraci a růst. Proto jsou nedílnou součástí každého cvičebního programu a výživového plánu.
Které potraviny jsou vhodné při proteinové dietě?
Vhodné potraviny pro proteinovou dietu jsou např. kuřecí maso, ryby, vejce, sýr, cottage cheese, tofu nebo fazole. Pro přípravu jednoduchých a chutných jídel můžete využít i různé recepty, jako např. proteinové omáčky, saláty s kuřecím masem nebo quiche se špenátem a sýrem.
Proteinové recepty na Wikipedii
Pokud hledáte další inspiraci, navštivte článek na téma proteinové recepty na Wikipedii. Zde naleznete množství receptů nejen na hlavní jídla, ale i na dezerty a svačinky. Jediné, co musíte udělat, je vybrat si recept, nakoupit ingredience a věnovat se přípravě vlastního proteinového pokrmu.
Více o proteinových receptech najdete na Wikipedii
10 receptů na bílkovinnou dietu – vyzkoušejte nové chutě
- Chia semínková pudinková miska
- Pečené kuřecí kousky s medem a hořčičnou omáčkou
- Kuřecí burger s domácím guacamole
- Celozrnné toastové mísy s ricottou a vajíčkem
- Grilované krevety s česnekovým máslem
- Halusky s tvarohem a slaninou
- Krémová polévka z čočky a kokosového mléka
- Sýrový omáčka s lososem a brokolicí
- Pečené lososové filety s avokádovým salátem
- Čokoládová proteinová tyčinka z quinoi a arašídového másla
