Kefalonie – ostrov plný gastronomických zážitků
Kefalonie je největší ostrov v Jónském moři a návštěvníci zde mohou nebýt jen okouzleni nádhernými plážemi a krajinou, ale také skvělou kuchyní. Kombinací tradičních receptů a přísad z moře i země si zde každý najde svou chuťovou satisfakci.
Kulinářské speciality Kefalonie
Mezi nejtypičtější pokrmy patří meze, což jsou různé předkrmy, které se podávají ke zkonzumování s ouzou, tradiční řeckou kořalkou. Mezi nejznámější patří tzatziki, tyrové rolky nebo octové papriky plněné sýrem.
Dále nezapomeňte ochutnat ryby a mořské plody, které jsou samozřejmě oblíbené na ostrově obklopeném mořem. Zkuste například stuffed squid, což jsou plněné chobotnice, nebo glossa, rýžový příkrm s rybím masem a zeleninou. Velmi populární jsou také v dnešní době sushi a pokrmy z grilovaného masa.
Kde ochutnat kulinářské speciality v USA
Pokud se nacházíte v USA a chtěli byste ochutnat tradiční řeckou kuchyni, doporučujeme navštívit restauraci Estiatorio STIX v Atlantě. Nabízí autentické předkrmy, hlavní jídla, ryby, mořské plody a vína z Řecka.
Kulinářské speciality z Kefalonie, které rozhodně musíte ochutnat
Rybí speciality
Kefalonie je obklopena mořem a nabízí širokou paletu rybích specialit. Mezi nejpopulárnější patří kalamáry, čerstvé sleďové filety, jadroňové ryby a chobotničky. Typickým způsobem přípravy je grilování na dřevěném uhlí nebo pečení v troubě se zeleninou.
Moussaka
Moussaka je tradiční řecké jídlo, ale na Kefalonii má svou vlastní verzi, která je ještě chutnější. Tato vrstvená směs z brambor, lilek a rajčat se podává s masovou omáčkou a sypaná plátky sýra.
Kefalonický králičí guláš
Tento pikantní guláš se připravuje z králičího masa, cibule, rajčat a koření. Podává se s bramborovou kaší a zeleninou. Je to jedno z nejpříjemnějších jídel vám ochutnat na ostrově.
Robola a místní víno
Robola je typické víno z Kefalonie, které se vyrábí z hroznů rostoucích na svazích ostrova. Má svěží chuť, florální vůni a je ideální pro doprovod rybích jídel. Kromě roboly se na Kefalonii vyrábí i další vynikající vína, například místní Cephalonia Malvasia nebo Mavrodaphne.
Ještě více chutných specialit najdete na Kefalonii. Když se touláte po ostrově, nezapomeňte ochutnat všechno, co vám zde nabídnou!
Dovolená na Krásné Kefalonii – Nenechte si ujít tuto jedinečnou kyperskou destinaci
H2: Proč zvolit dovolenou na Krásné Kefalonii?
Krásná Kefalonie ležící v Jónském moři je považována za jednu z nejkrásnějších řeckých ostrovů. Kefalonie je ideálním místem pro ty, kteří hledají klid a pohodu, a zároveň pro ty, kteří touží po dobrodružství a nepoznaných krajinách. Ostrov nabízí krásné pláže, skvělou kuchyni, bohatou historii i přírodu.
H3: Pláže na Krásné Kefalonii
Jednou z největších předností ostrova jsou jeho úchvatné pláže. Pravým rájem jsou například pláže Myrtos, Antisamos a Petani, které jsou považovány za nejkrásnější na ostrově. Myrtos je dokonce jednou z nejkrásnějších pláží v celé Evropě. Kromě těchto nejznámějších pláží má Kefalonie řadu menších a útulných pláží, které však neztrácejí na kráse.
H3: Kulturní památky na Krásné Kefalonii
Kromě krásné přírody nabízí Kefalonie také zajímavou kulturní a historickou stopu. Můžete se podívat na hrobku Odyssea nebo navštívit klášter na vrcholu kopce, který nabízí úchvatný výhled na ostrov. Nebo se projít po úzkých uličkách města Argostoli a ochutnat tradiční řeckou kuchyni v některé z restaurací.
H2: Závěr
Kefalonie je skvělou destinací pro ty, kteří chtějí zažít něco nového a krásného. Zde se můžete odpočinout u moře, užít si krásu přírody, projít se historickými městskými uličkami a ochutnat nejlepší řeckou kuchyni. Pokud se chystáte na dovolenou, rozhodně si zvolte Krásnou Kefalonii!
Outbound link:
Více informací o Krásné Kefalonii najdete na stránkách https://cs.wikipedia.org/wiki/Kefalonie.
